○ 끓일 경우
- 2분 경과: 15%로 감소
- 15분 경과: 1.8%로 감소
○ 그릇(용기)에 담아 둘 경우
- 24시간 경과: 17%로 감소
- 48시간 경과: 2.4%로 감소
○ 에어레이션(공기주입) 사용시
- 5분 경과: 70%로 감소
- 30분 경과: 25%로 감소
- 120분 경과: 9%로 감소
○ 전기 믹서기(shaking) 사용시
- 2분 경과: 25%로 감소
- 5분 경과: 8%로 감소
- 10분 경과: 0.7%로 감소
출처: 환경부
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